黎漫漫听着点点头，分析道：“趁着过年的时候开业有一个优点，过年的时候大家都比平日里舍得花钱，东西不愁卖。”
王琨点点头，“我也是这么想的，他们这一批算是赶上好时间段了。另外还有，‘唐味食记’总部现在已经找好了，就离我买的那个宅子不远，大概有八百平左右，是个四合院。现在总部已经招了一个负责管行政人事的，一个管财务的，料包生产的还在找，毕竟料包是机密中机密，人品得足够值得信任才行。”
黎漫漫轻嗯了一声，“你心里有数就行。”
“我们这边计划着，从明天开始就培训，培训周期是半个月，半个月后统一考核，考核成功后就能拿到培训合格证书，可以正式办理开业手续，考核不合格的，继续培训，直到合格为止。不过要是三次考核还不合格，我想着是不是能劝退。”
“可以，”黎漫漫颔首，“学三次都学不会，要么是真笨，要么就是不用心，劝退就行。”